728 x 90

बनाये 5 STAR होटल जैसा पनीर मंचूरियन घर पर !

बनाये 5 STAR होटल जैसा पनीर मंचूरियन घर पर !

चाइनीज खाने का मन है तो बाहर जाने की जगह गरम-गरम मंचूरियन घर पर ही इंजॉय करें। इसे एक डिफ्रेंट फ्लेवर देने के लिए पनीर ऐड करें, जो यकीनन मंचूरियन का जायका बढ़ा देगा। इस डिश को न सिर्फ घरवाले बल्कि मेहमान भी काफी पसंद करेंगे। और हां बच्चों को भी इसका टेस्ट इतना अच्छा…

चाइनीज खाने का मन है तो बाहर जाने की जगह गरम-गरम मंचूरियन घर पर ही इंजॉय करें। इसे एक डिफ्रेंट फ्लेवर देने के लिए पनीर ऐड करें, जो यकीनन मंचूरियन का जायका बढ़ा देगा। इस डिश को न सिर्फ घरवाले बल्कि मेहमान भी काफी पसंद करेंगे। और हां बच्चों को भी इसका टेस्ट इतना अच्छा लगेगा कि वह भी इसे चट कर जाएंगे।


पनीर मंचूरियन की सामग्री

300 ग्राम पनीर

2 टेबल स्पून मैदा

4 टेबल स्पून कॉर्नफ्लोर

2 मीडियम चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट

1 कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च

1 बारीक कटी हुई मध्यम साइज की प्याज

2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च

1 कप बारीक कटी हुई हरी मिर्च

2 स्पून केचअप

1 बड़ा स्पून सोया सॉस

1 मीडियम स्पून चिली सॉस

एक चुटकी अजीनोमोटो

तेल

नमक स्वाद अनुसार


पनीर मंचूरियन बनाने की वि​धि

Step No. 01

एक बोल में मैदा, कॉर्नफ्लोर, एक स्पून अदरक-लहसून का पेस्ट और स्वाद के अनुसार नमक डालें। इसमें पानी डालकर घोल तैयार कर लें और छोटे चौकोर पीस में कटे पनीर के टुकड़ों को इसमें डालें और मेरीनेट कर लें।


Step No. 02

20-25 मिनट बाद मेरीनेट पनीर को बारीक कटी सब्जियों के साथ मिक्स करें और छोटी-छोटी बॉल बना लें। इन्हें मैदा में डिप कर फ्राई कर लें। पीस का रंग हल्का ब्राउन हो जाना चाहिए


Step No. 03

अब एक पैन में दो टेबलस्पून तेल डालें। गरम तेल में अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें। सुनहरा रंग हो जाने पर उसमें हरी मिर्च, शिमला मिर्च और प्याज डालें। इसे 4-5 मिनट पकने दें।


Step No.04

इसमें केचअप, सोया सॉस, चिली सॉस, अजीनोमोटो और नमक डालें। इसमें पनीर बॉल्स और हरी प्याज डालें। 4-5 मिनट इसे पकने दें और लीजिए मंचूरियन तैयार है।

thenewzi.hindi
ADMINISTRATOR
PROFILE

टॉप खबर

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *

  • हॉट स्पॉट ज़ोन में ही आगे बढ़ेगा LOCKDOWN !

    हॉट स्पॉट ज़ोन में ही आगे बढ़ेगा LOCKDOWN !0

    लॉकडाउन(LOCKDOWN) पर प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी(PM Narendra Modi) के साथ चर्चा में करीब 9 राज्यों के मुख्यमंत्रियों ने अपनी बात रखी.   मुख्यमंत्रियों ने कहा कि पीएम मोदी आर्थिक कामकाज दोबारा शुरू कराना चाहते हैं, लेकिनदेशवासियो की जान की कीमत पर नहीं.   प्रधानमंत्री मोदी ने कहा कि लॉकडाउन(Lockdown) से काफी लाभ मिला है. राज्यों के…

    READ MORE
  • हॉकी में दुनिया के 100+ इंटरनेशनल गोल करने वाले 67 खिलाड़ियों में 5 भारतीय |

    हॉकी में दुनिया के 100+ इंटरनेशनल गोल करने वाले 67 खिलाड़ियों में 5 भारतीय |0

    हॉकी को ओलिंपिक में 1908 गेम्स में पहली बार शामिल किया गया था। इसके बाद से हॉकी खेल सभी ओलिंपिक में शामिल रहा। इस दौरान गोल के कई रिकॉर्ड बने। दुनिया के 67 खिलाड़ी 100+ गोल कर चुके हैं। इसमें 45 पुरुष और 22 महिला खिलाड़ी हैं। भारत के चार पुरुष, एक महिला खिलाड़ी ऐसा…

    READ MORE
  • हंदवाड़ा एनकाउंटर की पूरी कहानी : 6 दिन से पड़ी थी आतंकियों के पीछे सेना!

    हंदवाड़ा एनकाउंटर की पूरी कहानी : 6 दिन से पड़ी थी आतंकियों के पीछे सेना!1

    हंदवाड़ा एनकाउंटर : 28 अप्रैल को राजवारा के जंगलों में सुरक्षा बलों को आतंकियों के होने की जानकारी मिली. इसके बाद सर्च ऑपरेशन शुरू किया गया. और 1 मई को दिन में 3 बजे पहली बार आतंकियों से आमना-सामना हुआ. जम्मू और कश्मीर के हंदवाड़ा में आतंकियों के साथ मुठभेड़ में सेना के कर्नल, मेजर…

    READ MORE
  • स्कूटी से 1400 KM सफर तय कर बेटे को तेलंगाना लेकर लौटी मां

    स्कूटी से 1400 KM सफर तय कर बेटे को तेलंगाना लेकर लौटी मां0

    आंध्र प्रदेश के नेल्‍लोर (Nellore) में फंसे अपने बेटे को लाने के लिए मां रजिया बेगम ने साहस और हिम्‍मत का परिचय दिया। निजामाबाद के बोधन से उन्‍होंने दो पहिए से 1,400 किलोमीटर की दूरी तय की ताकि अपने बेटे को वापस ला सकें। इस घटना ने उस कहावत को चरितार्थ कर दिया जिसमें कहा…

    READ MORE
  • सलमान ने कहा ”जो डर गया समझो बच गया”

    सलमान ने कहा ”जो डर गया समझो बच गया”0

    कोरोना के खिलाफ लड़ाई में सोशल डिस्टेंसिंग सबसे बड़ा हथियार बनकर उभरा है. इस बीमारी को फैलने से रोकने के लिए ही देश में 21 दिन का लॉकडाउन लगाया गया है. इस संकट की गंभीरता को समझने वाले घरों में बंद होकर नियमों का पूरी तरह पालन कर रहे हैं. वहीं, कुछ ऐसे भी हैं…

    READ MORE
  • शोएब अख्तर की पीएम मोदी से गुहार, मदद कर मोदी जी वरना मर जाएंगे

    शोएब अख्तर की पीएम मोदी से गुहार, मदद कर मोदी जी वरना मर जाएंगे0

    शोएब अख्तर की पीएम मोदी से गुहार, मदद कर मोदी जी वरना मर जाएंगे दुनिया भर में कोरोनावायरस का प्रकोप लगातार कहर बरपता जा रहा है। भारत का पड़ोसी मुल्क पाकिस्तान भी कोरोना की चपेट से अछूता नहींं है। ऐसे में पाकिस्तान अब भारत समेत दूसरे देशोंं से मदद की गुहार लगा रहा है। उनकी…

    READ MORE

Latest Posts

Top Authors

Most Commented

Featured Videos